Standort Österreich: Thematisches Netzwerk Ernährung

Ansprechperson für Österreich (Vorstand): Dipl.Päd. Rim Abu Zahra BE.d, MA (PH Oberösterreich)

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Thematisches Netzwerk Ernährung ehrt Professorin Dr.in Schlegel-Matthies

Die Universität Paderborn verabschiedete Prof. Dr. Kirsten Schlegel-Matthies, die „Grand-Dame“ der Haushaltwissenschaft und ihrer Fachdidaktik, mit einer Fachtagung und einem Festkolloquium vom 19.-20.Februar 2026 in den Ruhestand. In den Grußworten und Vorträgen zeigte sich die breite Expertise und langjährige erfolgreiche Tätigkeit von Kirsten Schlegel-Matthies in den Bereichen Verbraucherforschung, Verbraucherpolitik, Bildung für nachhaltige Entwicklung, Geschichte der haushaltsbezogenen Bildung sowie der Entwicklung von Curricula für die Ernährungs- und Verbraucherbildung in Deutschland, Österreich und der Schweiz.

Auch eine Delegation des Thematischen Netzwerks Ernährung reiste nach Paderborn, um Kirsten Schlegel-Matthies zu ehren. Rim Abu-Zahra-Ecker, als Vorsitzende; Claudia Angele als Stellvertreterin der Vorsitzenden und Festrednerin; Gabriela B. Leitner als Vorstandsmitglied und Referentin. Die Möglichkeiten der Vernetzung und des Austausches mit Kollegen und Kolleginnen aus Deutschland und der Schweiz wurden dabei auch genützt.

Wir bedanken uns aufrichtig und von ganzem Herzen bei Kirsten Schlegel-Matthies für ihr Engagement und ihre Einsatzbereitschaft für den Bildungsbereich Konsum, Ernährung, Gesundheit und wünschen ihr für den neuen Lebensabschnitt alles erdenklich Gute.

Für den Vorstand des TNE
Gabriela B. Leitner

                         ABSTRACTBAND zur D-A-CH-Tagung 2025 in Wien
                       Universität Wien/FD Haushaltsökonomie und Ernährung

                  Abstractband als Nachlese auf der Tagungswebsite dach-eb25.univie.ac.at 

Einige Tagungsbeiträge sind in der Fachzeitschrift Haushalt in Bildung und Forschung (Ausgabe 4/2025) nachzulesen, die im Dezember 2025 erschienen ist.